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Chipirones rellenos de boletus y gambones con salsa para navidad

Mujer, 49 años

España

Antigüedad: 06.04.2007

● offline

01/11/2014 - 22:51    188.***.***.250 Comentarios: 0


Ingredientes para 6 comensales

2 cebollas,45 de aceite de oliva,1 boletus,250 de gambas o gambones,chipirones,150 de nata (crema de leche) para la salsa,1 pastilla de caldo
Chipirones rellenos de boletus y gambones  con salsa para navidad



Chipirones rellenos de boletus y gambones  con salsa para navidad



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Chipirones rellenos de boletus y gambones  con salsa para navidad


PONER la cebolla y el Aceite y Programa 10 Mints al varoma al 2 Pasando Por el 4 pa trocear la cebolla

PONER EL boletus en par de de Trozos y Programa 2 minuts al varoma

y lo mismo ahora con las gambas 2 mints al varoma al 2

dejamos enfriar y rellenamos los chipirones ya limpios y cerrar con un palillo

Los hacemos a la plancha y mientras hacemos las salsa

Un par de cucharadas del relleno con la nata (crema de leche) y la Pastilla d e caldo y 2 minuts a varoma al 2 y pasamos por el 4 para quedar los trozos mas pequeños y salseamos los chipirones



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