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TARTA DE NATILLAS

Mujer, 65 años

España

Antigüedad: 20.01.2008

● offline

05/01/2016 - 23:43    192.***.***.26 Comentarios: 1


/** TARTA DE NATILLAS **\ TARTA DE NATILLAS
INGREDIENTES/** **\
100 gr. o algo mas de mantequilla 750 ml. de leche 1 sobre de preparado para natillas 1 paquete de galletas María 130 gr. de azúcar 4 hojas de gelatina neutra 1 cucharaditas de canela
ELABORACIÓN/** **\
Trituramos las galletas ,  le añadimos la mantequilla derretida  y una cucharita de canela , mezclamos bien hasta que este como una pasta , si queda seca añadir algo mas de mantequilla cubrimos los laterales y base de un molde de 20 cm. con papel vegetal de horno , y le ponemos la mezcla de galletas , primero empezamos por la base y luego los laterales con mucho cuidado metemos en la nevera una media hora .Preparamos la natilla ,separamos una poca de leche en la que diluimos el preparado junto con el azúcar , el resto de leche lo ponemos al fuego , una vez que comience a hervir añadimos el preparado hasta ver que hierve , apartamos y es el momento de añadirle la gelatina que hemos deshidratado y escurrida a la natilla , movemos hasta ver que esta bien integrada , dejamos enfriar un poco , sacamos de la nevera el molde , y con mucho cuidado con un cucharón vamos echando la natilla , volver a meter en la nevera , y hasta que no  nos vayamos a comerla no desmoldar  quitamos con mucho cuidado  , quitar todo lo que se pueda el papel vegetaldecorar con canela


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» España y tengo 67 años
» Fecha: 07/01/2016 - 01:31


que rica estara esta tarta
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