este libro me toco aqui ..con una receta y ..me gusta mucho dejo una receta
igredientes....6 huevos
200 de azucar
180de almendra en polvo
60 de de harina
ralladura de limon
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batir las yemas con la azucar añadir la azucar la almendra y la ralladura
se remover bien
montar las claras a punto de nieve
incorporar ala preparación
y al horno 180 .40 minutos
se espolvorea con azúcar glas..y se acompaña con helado