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Día de los Postres: bizcocho de yogur griego

colaboradora

Mujer, 82 años

España

Antigüedad: 14.07.2008

● offline

20/06/2013 - 15:32    62.***.***.130 Comentarios: 4



 Día de los Postres: bizcocho de yogur griego

Los yogures denominados griegos se han puesto de moda en los últimos años. Se trata de yogures más cremosos que los convencionales, por lo que resultan muy suaves al paladar y dan un toque especial en algunas recetas, como en el caso del bizcocho que comparto hoy.

Se trata del bizcocho convencional de yogur en el que éste lo sustituimos por uno griego o cremoso. De esta forma queda más suave. Para hacerlo, se usa igualmente el vaso de yogur vacío para medir la cantidad de harina,  azúcar y aceite. También lleva huevos y levadura. 


Ingredientes para 6 comensales

1 yogur cremoso-griego,2 medidas del yogur de azúcar,3 medidas del yogur de harina,1 medida del vaso de yogur de aceite,3 huevos,1 cucharadita de harina de repostería




¿Usas este tipo de yogures en muchos postres? 

Imagen: chang2034/Flickr



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 JUNABIS
» España y tengo 58 años
» Fecha: 22/06/2013 - 11:21


 Me encantan los bizcochos con yogurt griego
una cucharadita de harina de repostería, creo que esto está mal...no sé...

Gracias

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 Diesthi
» España y tengo 64 años
» Fecha: 22/06/2013 - 13:40


JUNABIS escribió el 22/06/2013 a las 11:21:

 Me encantan los bizcochos con yogurt griego
una cucharadita de harina de repostería, creo que esto está mal...no sé...

Gracias

 

Creo que sera levadura - o Royal je je 
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 gildres
» Venezuela y tengo 48 años
» Fecha: 23/06/2013 - 23:11


Buenas tardes. La levadura de repostería, es lo mismo que el polvo de hornear? Soy de Venezuela.
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 Luna_Roja
» España y tengo 37 años
» Fecha: 27/04/2015 - 16:36


gildres escribió el 23/06/2013 a las 23:11:

Buenas tardes. La levadura de repostería, es lo mismo que el polvo de hornear? Soy de Venezuela.

 

así es ;-)
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