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Bizcocho de avena marmolado

Mujer, 62 años

España

Antigüedad: 05.03.2015

● offline

05/03/2015 - 00:38    83.***.***.248 Comentarios: 0


Ingredientes
2 Sobres levadura
 1 ½ Taza de avena (230 gr)
1 ½ Taza de azúcar escasa (175 gr o menos)
1 vaso de aceite o de mantequilla
Ralladura de limón o de naranja
7 huevos
1 yogur de soja
2 manzana cortada en rodajas
½ taza de salvado de avena
1/4 taza de maicena
Reservar: 4 cucharadas de cacao en polvo

Modo de hacerlo
Se mezcla todo en un bol y se bate hasta que la masa haga burbujas.
Se vierte en un  molde untado previamente la ½ del preparado.
En la otra ½ se le añade el cacao, se remueve bien. Se vuelca en el molde donde tenemos la parte blanca moviéndolo para cubrirlo todo
Al horno precalentado 175º
El tiempo lo tienes que ver, según sea el horno y la altura del molde, no suele subir mucho y la parte de arriba se pone dorada como si tuviera una costra-
Nota
Puedes sustituir 1 huevo por la manzana
 


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