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Recetas del día: Lomos Ereaga

redactora

Mujer, 33 años

España

Antigüedad: 13.12.2007

● offline

24/02/2011 - 00:00    217.***.***.245 Comentarios: 11


 Recetas del día: Lomos Ereaga

Esta receta de lomos, con queso, jamón, pimientos, etc. será la protagonista de nuestra portada de hoy. Felicitemos a Ereaga, el autor de la misma.

¡Enhorabuena!


● offline

karma: 2,61 Gk

Datos básicos
Casero
Carnes
Dificultad: facil
Coste: bajo
Calorías: baja
Comensales: 4
Elaboración en 30 minutos

Lomos estilo Ereaga

Ingredientes

Lomo de cerdo,aceite,sal,2 huevos,pan rallado,queso en lonchas,jamón cocido,pimiento verde,pimiento rojo (opcional),perejil (opcional)

Elaboración






1º - Salamos un poco los lomos y los pasamos un pelín por la sartén sin aceite para que cojan calor y así adherirse mejor los ingredientes al lomo .

2º - Cortamos unos pimientos verdes en tiras, los freímos, salamos y reservamos .

3º - Preparamos un bol con 2 huevos bien batidos y un plato con pan rallado para rebozar .

4º - Ahora pondremos una loncha de queso en cada lomo para que se fundan con el calor , las tiras de pimiento y rodeamos con el jamón york .

5º - Pasamos los lomos por el huevo y el pan rallado y vamos friendo en aceite ya caliente .






 





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 Ereaga
» España y tengo 39 años
» Fecha: 24/02/2011 - 09:51


Ostrasssss que iluuuuu !!!

GRACIASSSSSSSSSSSSSSS

Encima es una receta de mi invención , muchas gracias de verdad , por fin se premia mi trabajo  : )
80858
 sernur
» y tengo años
» Fecha: 24/02/2011 - 10:18


ereaga me encanta tu receta
enhorabuena
 ademas me parece que tambien hace poquito que andas por aqui asi que regalo de beinvenida
90162
 azahar5
» España y tengo 49 años
» Fecha: 24/02/2011 - 11:10


Enhorabuena Ereaga. Rica receta. X cierto tu blog una maravilla, felicidades
499348
 Ereaga
» España y tengo 39 años
» Fecha: 24/02/2011 - 11:44


joer , muxas gracias , estoy hasta feliz ... ainssss esque la cocina es lo mejor del mundo
83339
 MARINEUS
» España y tengo 48 años
» Fecha: 24/02/2011 - 12:01


 Recetas del día: Lomos Ereaga
Felicidades por ser receta del día ereaga, son unos libritos diferentes, me han encantado!!!!!!!
386236
 inma19
» España y tengo 33 años
» Fecha: 24/02/2011 - 13:11


Enhorabuena. Hace mucha ilusion. Disfruta de tu día. jejeje

Una gran receta.

Un saludo

440598
 Loli_Dhu
» España y tengo 36 años
» Fecha: 24/02/2011 - 15:20


Se ven deliciosos... me la apunto para estos días! Felicidades Ereaga!
73628
 cstrillo
» España y tengo 56 años
» Fecha: 24/02/2011 - 17:59


QUE RICO..AUNQUE ESTE A PLAN MAÑANA O PASADO LA HAGO
MADRE MIA,,,QUE BUENA PINTA Y ADEMAS CON EL HAMBRE QUE TENGO
GRACIASSSSSSSSS,,,CSTRILLO
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 jaesa
» España y tengo 38 años
» Fecha: 24/02/2011 - 18:24


Enhorabuena! Asi lo shacia la madre de una amiga mia y son riquisimos!
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 24/02/2011 - 18:33


me alegro, me gustan mucho tus recetas y da un gusto ser receta de día¡¡¡¡

felicidades¡¡¡
505
 augusto.
» España y tengo 49 años
» Fecha: 24/02/2011 - 19:19


Es que ese pimiento frito dentro del empando est muy bien, me gusta.
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