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Recetas de cocktails originales

Mujer, 35 años

España

Antigüedad: 28.11.2017

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19/07/2018 - 17:31    80.***.***.158 Comentarios: 0

Os dejo aquí 3 recetas fáciles para hacer cocktails super originales con hielo seco. El hielo seco es dióxido de carbono en estado sólido. Acostumbra a emplearse en ciertos tragos para darle un toque más original en su presentación.

Mary Pickford
Se vierten todos y cada uno de los ingredientes en la coctelera, se agrega hielo y se agita enérgicamente. Se sirve en un vaso que sea largo. Este coctel lleva el nombre de una actriz americana que fue conocida a lo largo de la primera guerra mundial y era famosa como 'la novia de América'.

- ½ onza de ron blanco
- ½ onza de jugo zumo de piña
- 1 cucharada de granadina
- 6 gotas de licor de cerezas
- Hielo seco: puedes conseguir este ingrediente en puntos de venta de hielo seco online o establecimientos físicos. 

Black Jack
Pon todos y cada uno de los ingredientes en una coctelera y agita por unos segundos. Vuelca la preparación en un vaso, agrega el hielo picado y decora con una rodaja de limón.

- 2/5 aguardiente
- 2/5 café
- Hielo
- Hielo seco
- 1/5 brandy

Hallelujah
Vierte todos y cada uno de los ingredientes en una coctelera y agita agregando ciertos cubitos de hielo. Se sirve en un vaso largo, llenándolo con un tanto de jugo de limón. Se adorna con una hoja de menta y 2 cerezas.

- 4 onzas de Tequila
- 2 cerezas al marrosquino
- 2 onzas de Curasao
- 2 onzas de jugo de limón
- Hielo

Tips para la preparación de cocktails con hielo seco

+ Compra el hielo seco una o dos horas antes de preparar los tragos para que este esté en perfectas condiciones.
+ Agrega el hielo seco una vez hayas acabado la preparación del trago.
+ Mantén el hielo seco en recipiente adecuado.
+ Ten en cuenta que el hielo seco está a muy baja temperatura, por lo que es necesario tener en cuenta ciertas precauciones: manipula el hielo seco con guantes o pinzas y evita el contacto directo con la piel.


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