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POLLO RUSTIDO CON CIRUELAS

Mujer, 74 años

España

Antigüedad: 15.08.2005

● offline

12/10/2010 - 16:59    88.***.***.149 Comentarios: 21

Hoy os dejomi comidita es un pollo a la catalana que lleva ciruelas pasas esta muy bueno.

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 rosa2
» España y tengo 64 años
» Fecha: 12/10/2010 - 17:56


pon la recetita porfa, gracias
51939
 blinky
» España y tengo 61 años
» Fecha: 12/10/2010 - 18:13


Eso no nos dejes con las gans que tiene muy buena pinta
2855
 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 12/10/2010 - 18:40


Hola guapas es muy sencillita, en una cazuela amplia yo para esto la tengo de barro,

el pollo troceado con un buen chorro de aceite,se deja dorar solo un poco seañade sal pimienta, 2 cebollas enteras, una cabeza deajos entera,2 tomates enteros, se deja que bayadorando asta que el tomate practicamente desaparece, se añade las setas, un buen chorro de coñac, y un baso de agua,

se deja hacer chp chup, asta que se evapora todo queda en el aceite, riquisima. 

2855
 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 12/10/2010 - 18:44


SE ME OLVIDARON LAS CIRUELAS, JAJAJA SE AÑADEN A ULTIMA HORA PARA QUE NO SE SDESAGAN, PERDON GUAPAS!!!!!! 
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 bieta
» España y tengo 118 años
» Fecha: 12/10/2010 - 21:10


Doy fé

Estaba que se te saltaban las lágrimas, BUENIIIIIIIIIIIIIIIIISIMO 

2855
 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 12/10/2010 - 21:16


Bietaaa te as puesto la botas!!!!! 
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 manresa
» y tengo años
» Fecha: 12/10/2010 - 22:38


mi suegra tambien lo prepara así
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 numeritos
» España y tengo 68 años
» Fecha: 12/10/2010 - 23:36


ukiko pero las cebollas enteras y todo entero o partidas dime algo
2855
 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 12/10/2010 - 23:46


Numeritos, las cebollas enteras pero peladas, la cabeza de ajos lavada pero sin pelar entera, los tomates, yo los pongo enteros, la piel luego se suelta y la quito, los tomates al irse cocinando con el pollo llegan a desaparecer, no asi las cebollas y los ajos, azlo que te encantara si tienes alguna duda me lo preguntas. 
51939
 blinky
» España y tengo 61 años
» Fecha: 13/10/2010 - 07:56


Muchas gracias ukiko por la receta
2855
 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 13/10/2010 - 09:17


Es muy sencilla blinki, te gustara,resulta muy sabroso, un beso guapa.  
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 tolas
» España y tengo 61 años
» Fecha: 13/10/2010 - 11:58


dices que dejas las cebollas enteras, pero se comen o se retiran cuando esta hecho el pollo?
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 madrileña
» España y tengo 51 años
» Fecha: 13/10/2010 - 12:02


yo me la apunto ,que rica
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 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 13/10/2010 - 12:17


Tolas si pinchas encima de la foto veras como queda la cebolla, se hace al mismo tiempo que el pollo y no se decirte si esta mas bueno el pollo o la cebolla, pruebalo y ya me diras. 
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 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 13/10/2010 - 12:19


Gracias Madrileña  
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 bieta
» España y tengo 118 años
» Fecha: 13/10/2010 - 15:06


numeritos, la cebolla se va deshaciendo y luego mezcladita con la ciruela y el caldito..MMMMMMMMMMMMMMMMM 
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 numeritos
» España y tengo 68 años
» Fecha: 13/10/2010 - 15:11


gracias ukiko lo pienso hacer cuando bine de pequeña a Barcelona una prima mía
me dijo este pollo es a la catalana yo le conteste si te lo traje dela mancha jaja

y tenia ganas de tener esa receta mea traído recuerdos gracias ukiko
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 inma19
» España y tengo 35 años
» Fecha: 13/10/2010 - 19:35


Buenas tardes:

Que receta mas buenisimay eso que aún no la he probado, jajajajaja.. Pero bieta da fe, de que esta buenisimo. jejejeje..

Yo tengo una pregunta, ¿las ciruelas, secas, normales, negras imagino? gracias por tu ayuda

Ya la tengo apuntada, en cuanto me aclares lo de las ciruelas me tiro a la tienda, haber si puedo hacerlo este fin de semana.

UN BESAZO

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 ukiko
» España y tengo 74 años
» Fecha: 13/10/2010 - 20:03


Inma, las ciruelas si las secas estas negras, mejor dicho son ciruelas pasas, ya me diras el resultado seguro que te gusta !!!!!! 
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 numeritos
» España y tengo 68 años
» Fecha: 02/02/2013 - 02:33



siempre que lo hago digo lo pongo y no me acuerdo rico rico ukiko
POLLO RUSTIDO CON CIRUELAS

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