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Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)

Mujer, 57 años

España

Antigüedad: 02.10.2009

● offline

02/12/2013 - 19:41    62.***.***.14 Comentarios: 16


Ingredientes para None comensales

1 lámina de hojaldre 2 filetes Merluza (yo congelada) 12 gambas (yo congeladas) 1 puerro pequeño Bechamel 1 huevo cocido 1 huevo para pincelar el hojaldre
Se cuece la merluza y las gambas con sal, pimienta y un chorrito de aceite, 10 ó 15 minutos
Se frie el puerro cortado en trocitos pequeños.
Se escurre bien la merluza y la gambas que hemos cocido
Se desmenuza y se mezcla con el puerro se le da una vuelta a todo y se deja al fuego unos 5 minutos,
se le anade el huevo cocido a trocitos,
 y por último la bechamel,  se mezcla bien, se deja unos 5 minutos a fuego suave.
Lo dejamos que se enfrie un poco.

Mientras hacemos el árbol con el hojaldre:
Os pongo los pasos en foto que se entienden mejor.

Una vez relleno y cerrado se pincela con el huevo batido y al horno precalentado a 200 grados unos 15 o 20 minutos, hasta que esté dorado.

Espero que os guste es otra forma de hacer un hojaldre y yo voy a incluirlo en el menú de Navidad.



Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)



Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)

Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)


Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)


Arbol de hojaldre relleno de merluza ( perfecto para Navidad)




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 MACUMANI
» y tengo años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:48


oooooohhh la laaa.... !!! me ha encantadi  este arbolito Juna

si es que me dan ganas de hacerlo y pasar de montar el de verdad, jjaja

que pereza me da , nada más  de pensarlo ... besitos a todasss
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 mpfm
» España y tengo 54 años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:50


que buena pinta para presentacion
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 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:51


jaja...pues nada un árbolito de hojaldre y una vez comido ya está....
Gracacia Macumani, a mi me pasa igual, cuando tenía peques era divertido, pero ahora...uff..que pereza.
Prefiero hacerlo de hojaldre.
El proximo lo relleno de nutella...dulce que dulce...bs
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:52


mpfm escribió el 02/12/2013 a las 19:50:

que buena pinta para presentacion

 

mpf gracias, se queda muy bonito y es tan sencillo...que gusto me da verte por mis post. Gracias de nuevo.
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 pimpinella
» España y tengo 70 años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:55


Que chula receta de hojaldre, me encanta.Besosss cielo.   

http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 02/12/2013 - 19:58


pimpinella escribió el 02/12/2013 a las 19:55:

Que chula receta de hojaldre, me encanta.Besosss cielo.   

http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

 

Gracias Pimpiinella, es sencillo y se puede rellenar de varias cosas tanto dulce , como salado.
113219
 manresa
» y tengo años
» Fecha: 02/12/2013 - 20:19


ohhhhhh navidad navidad dulce navidad

precioso Junabis
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 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 02/12/2013 - 20:21


manresa escribió el 02/12/2013 a las 20:19:

ohhhhhh navidad navidad dulce navidad

precioso Junabis

 

Gracias Manresa,

El próximo lo rellenare de nuttela o de crema pastelera  y así si que será dulce Navidad.
Un beso guapa.
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 numeritos
» España y tengo 67 años
» Fecha: 02/12/2013 - 22:10


te quedo lindo cielo eres única con el hojaldre
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 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 03/12/2013 - 09:52


numeritos escribió el 02/12/2013 a las 22:10:

te quedo lindo cielo eres única con el hojaldre

 

Nume muchas gracias, el hojaldre me lleva de cabeza..jaja..
Un besazo
656999
» España y tengo 50 años
» Fecha: 03/12/2013 - 18:06


Que cosas haces, madre del amor hermoso, que montón de ideas buenas tienes y nos das. Este te lo copio, me encanta. Besos.
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 03/12/2013 - 18:41


Elvira muchas gracias.
Lo que me gusta he compartir las cosas que hago con vosotras.

Siempre que veo algo que me gusta aunque no sea de cocina me lo guardo y luego yo le adapto a mis cosas.

Gracias de nuevo Elvira, un placer que te guste.
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 blinky
» España y tengo 59 años
» Fecha: 04/12/2013 - 13:06


Me encanta te lo copio , y encima pienso como MACUMANI , paso de poner el de verdad , pongo este , y encima como se lo comen no hay que recogerlo despues
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 teresa237
» España y tengo 48 años
» Fecha: 19/12/2013 - 10:44


Me ha encantado esta receta!! te la he copieteado con tu permiso....
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 19/12/2013 - 18:20


teresa237 escribió el 19/12/2013 a las 10:44:

Me ha encantado esta receta!! te la he copieteado con tu permiso....

 

Teresa me alegro que te haya gustado, y claro que tienes permiso, para eso está, ya veras que rica.
213300
 JUNABIS
» España y tengo 57 años
» Fecha: 24/12/2014 - 09:51


El árbol de hojaldre lo subo para una amiga que quiere hacerlo hoy.
 
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